http://www.jdox.com/mori_t/youtubeでいつもの如く「吉田拓郎」だの「岡林信康」だので検索していると 森達也「放送禁止歌」ドキュメンタリー (1/6) http://www.youtube.com/watch?v=s9eovrsgqsU 森達也「放送禁止歌」ドキュメンタリー (2/6) http://www.yo…

義父にいただいた新巻鮭 スーパーで購入した漬物容器、漬物石、秩父野菜のバカデカ大根、五島灘の塩ほくほく

http://www.tukeru.com/index.htmなんでもドットコムがあるんだなあ 笑 でも非常に勉強になる。

昨夜軽いタッチで破損した漬け物容器には、相変わらず大根が塩漬けされているのだが、どうにもこうにも分量が少ない。そのためいよいよ本格的なポリバケツ風漬け物容器購入。 こちらもべったら準備として塩漬け開始しますかの。漬け物も漬けるシステムエンジ…

Stein 〜カスピ海ヨーグルトのクリームチーズ〜ここを参考に。カスピ海ヨーグルトは本当にスニウマ！ オレンジからとれた蜂蜜をちょびっとかけて食べるのが我が家の大ブーム。 爽やかな甘みと、独特の食感が心地よい。 クリームチーズも作るシステムエンジニ…

義父から頂いたもの。手に余していたようで、丸ごと一匹頂く。 今後のプラン。 とりあえず三枚におろす 半身分でシャケフレーク作っちゃおうかな。 もう半身はスライスして冷凍。出来ればスモークしたい所。 天日干しにするのもイイかも。 新巻鮭もさばける…

このようにプログラマの心理をつかむべきだそう。 FOSSプログラマを統率する7つのヒント | OSDN Magazine言い得て妙というか、私自身が過去にお世話になったマネージャの方々に対して抱いた気持ちなども含まれていて、ちょっとよかった。近い将来、私も同じ…

今漬け物が熱い！ なにしろアジア人は発酵食品が身近にあり続けたがために、健康長寿でこられたそう。今我が家で作り始めているカスピ海ヨーグルト。ふじっ子から種菌を買い、順調に３世代目の仕込みまで終わった。次の発酵食品は漬け物しかないでしょ！ と…

イタリアから帰国。 本当に内容が濃かった。添乗員あわせ28名のツアー。 ツアー客同士仲良くなれた。某市教育委員会の元中学教諭ご夫婦。 埼玉県越谷市のご一家3名。 姫路城に勤めるおばちゃん。 横浜に住むご一家4名。 他にもたくさんいた。このツアーはイ…