カスピ海ヨーグルトからチーズを作る。

Stein 〜カスピ海ヨーグルトのクリームチーズ〜

ここを参考に。

カスピ海ヨーグルトは本当にスニウマ！
オレンジからとれた蜂蜜をちょびっとかけて食べるのが我が家の大ブーム。
爽やかな甘みと、独特の食感が心地よい。

クリームチーズも作るシステムエンジニア。