プレス改善

チーズ作りのための道具改善を考えていた。

海外サイトから、チーズプレスを購入も本気で考えていたけど、高いわりにチープなのが引っかかっていた。


どうせチープなら、100均で購入したタッパーでなんとかしよう。そう考えた。

ということで、タッパーにぴったり合う中ぶたを作ろうと思った。


それでドイトにいったわけである。

そこそこの厚さがある一枚板を500円たらずで購入。
こいつの加工をお願いした。


それが先日アップした画像。

かなり理想に近い形になったが、中ぶたがやや大きいので今後地道に削る必要がありそう。

水分を吸収したら膨張しそうだなぁ。