2008-01-01から1ヶ月間の記事一覧

固まった

うまい!

東長崎の。 ラーメン解禁気味で危険

レンネット投入

若干温度オーバーさせてしまったのが心配さてオーバーナイトさせよう

ねてた

いい感じのかおり

乳酸醗酵1時間

ゆっくりゆっくりおよそこんな時間からはじめることではなし

ヨーグルトを適当に入れてよく撹

撹拌

なった

この段階で火を止めても余熱でがしがしあがりつづけるやばし

牛乳湯煎開始

めざせ36度

道具熱湯殺菌完了

ゴーダチーズ仕込み開始

穴開けた。

こいつが我が家のチーズ型になる。

パン醗酵器

http://www.medianetjapan.com/town/internet_computer/tamuro/hakko/index.htmlリスペクト。 インスパイアー ザ ネクスト。

加湿コントロールのヒント

超音波加湿器の実験 | CPUを作ろう ~計算機教材とマイコンと電子工作~ - 楽天ブログこれだけで9000円ぐらいかかりそう。

冷温コントロールのヒント

http://feng3.cool.ne.jp/reizou.htmlやりたい。

除湿コントロールのヒント

防湿庫本当にすごい人は世の中に一杯いるんだなあ。

PICファン

電子工作の実験室ふむ! なんだかさっぱり分からないけど、なんだかとっても楽しそう。ちなみに私、中学生レベルの知識もないです。 電流とか電圧とか直流とか交流とか抵抗とか、聞いたことあるけどさっぱり分かっていないので!そんな男がドコまでやれるか…

電子工作入門

“dŽqHì‚ðŽn‚߂悤I勉強勉強

百円均一

でかった。 これより穴あけます

この人もすごい!

–k‚Ì‘å’n‚ÌàŽ»H–[なな、なんだこの人は! すごすぎる。勝手に師匠認定。そうか。熟成庫自作すればいいんだ。 温度調整と湿度調整。 id:masumino氏。手伝ってくれい。

とどのつまり

牛をcowいたい。ダジャレ of the year.

どこへ向かうオレ2008

どんどんエンジニアらしくない趣味に走り出している。 パン作り うどん作り チーズ作り 豆腐作り(予定) 燻製作り(野望) 「やりたい」ことが即ち「やること」に変わり「やってみた」と状態遷移させてきた私の人生。 「やらなくなった」ことは多数あるが「また…

チーズ作り

最近の私と言えば、チーズ作りの為の情報・道具・材料を調査収集している。 まだモッツァレラチーズと、簡単なカテージチーズぐらいしか作っていない。 はやくハードタイプのチーズを仕込みたい。いろいろなサイトを見ていて見つけたいろいろなサイト (勝手…

ケータイでセッション管理

PHPでケータイからセッションを使う場合の設定方法 | ke-tai.org - インフィニットループこいつぁ知らなかった。 便利がいい。

帰宅開始

腹へりすぎ

遅刻

寝坊気味ツーキニスト開始

かえります